TRƯỜNG MN VIỆT TIẾN -XÃ PHÚC KHÁNH ĐÓN ĐOÀN KIỂM TRA LIÊN NGHÀNH ATTP

TRƯỜNG MẦM NON VIỆT TIẾN ĐÓN ĐOÀN KIỂM TRA CHUYÊN NGÀNH ATTP KIỂM TRA BẾP ĂN TẬP THỂ CỦA NHÀ TRƯỜNG

Thực hiện kế hoach số 122-KH/ UBND,  Phúc Khánh ngày 21 tháng 10 năm 2025 Kế hoạch kiểm tra chuyên ngành đảm bảo ATTP trên địa bàn xã Phúc Khánh năm 2025.

Sáng ngày 30 tháng 10 năm 2025, trường Mầm non Việt Tiến vinh dự đón đoàn kiểm tra kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của nhà trường. Đây là hoạt động nằm trong kế hoạch kiểm tra định kỳ nhằm đánh giá việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra chuyên ngành ATTP có bà: Lê Thị Thanh Hương - Phó trưởng Trạm Y tế Phúc Khánh ; Ông: Nguyễn Văn Trình - P.Trưởng khoa Y tế công cộng, Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm Trung tâm Y tế khu vực Bảo Yên; Đi cùng đoàn gồm đại diện công chức Phòng VH-XH xã Phúc Khánh, Viên chức Trạm Y tế xã Phúc Khánh và khoa Y tế công cộng, Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm Trung tâm Y tế khu vực Bảo Yên

 Đón tiếp và làm việc với đoàn có các đ/c Ban giám hiệu nhà trường, cán bộ phụ trách công tác y tế, nuôi dưỡng và nhân viên nhà bếp.

Tại buổi kiểm tra, đoàn đã tiến hành xem xét hồ sơ pháp lý liên quan đến công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất của khu vực bếp ăn, điều kiện trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về con người, nguồn nước cho việc chế biến, nước uống cho học sinh, nguồn gốc sản phẩm hàng hóa, nguyên liệu, phụ gia

thực phẩm, chất lượng thực phẩm, cách chế biến,…

Đặc biệt đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ hợp đồng cung cấp thực phẩm, việc quản lý bếp ăn ATTP của nhà trường như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe của những người trực tiếp chế biến, phục vụ tại bếp ăn; sổ kiểm thực 3 bước và cách thức thực hiện các chế độ kiểm thực 3 bước theo quy định của Bộ Y tế. Sổ và hộp lưu mẫu thức ăn hàng ngày…

Qua quá trình kiểm tra, Đoàn đã ghi nhận những nỗ lực của nhà trường trong việc thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm. Bếp ăn tập thể của trường Mầm non Việt Tiến được đánh giá đảm bảo sạch sẽ, gọn gàng, có quy trình chế biến hợp lý, phân khu chức năng rõ ràng và đảm bảo nguyên tắc một chiều trong chế biến thực phẩm.

Ngoài ra, nhà trường cũng chú trọng công tác tuyên truyền, tập huấn định kỳ cho cán bộ, giáo viên và nhân viên về kiến thức an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ.

Kết thúc buổi làm việc, Đoàn kiểm tra đánh giá cao sự chủ động và nghiêm túc của nhà trường trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

                                                   Người viết tin bài: BGH trường MN Việt Tiến